Pão de hambúrguer low carb – faça o seu e desfrute de um sabor verdade!

pao de hamburguer low carb

Quem nunca comeu aquele lanche com hambúrguer salada queijo e presunto, na maior parte das vezes, pesados, cheios de gorduras e escorrendo óleo.

Mas você não precisa para de comer aquilo que você gosta, só por que não faz bem, procure alternativas muito mais saudáveis assim como essa receita de pão de hambúrguer low carb.

 

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Receita pão de hambúrguer low carb


pao de hamburguer low carb

Ingredientes

  • 1 kl e 5oo (gramas). carne moída
  • Manteiga ou azeite, para fritar
  • sal e pimenta
  • 2 folhas. Alface picado
  • 1 – 2 tomates
  • 1 cebola vermelha
  • 8 colheres de sopa de maionese
  • 141 (gramas). Bacon cozido

      Hambúrguer

  • 330 (gramas) farinha de amêndoa
  • 5 colheres de sopa de pó de casca psyllium em pó
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco ou vinagre de
  • maçã
  • 37.5 ml de água fervente
  • 3 claras de ovo
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim

Preparo

1.Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C).

2.Comece fazendo os pãezinhos de hambúrguer: Misture os ingredientes secos em uma tigela.

3.Traga a água fervente e adicione o vinagre e claras de ovo à tigela, enquanto mexendo com um misturador manual por cerca de 30 segundos. Não misture demais a massa.

4.Coloque em uma forma 4 pedaços de pão. Polvilhe as sementes de gergelim por cima. Certifique-se de deixar espaço suficiente entre os pães na assadeira para que eles dupliquem em tamanho.

5.Asse no forno inferior no forno por 50-60 minutos

 

Hambúrgueres

1.Prepare os condimentos enquanto o pão está cozinhando. Cortar a alface, cortar o tomate e a cebola e fritar o bacon crocante.

2.Forme a carne moída em quatro hambúrgueres e frite em uma panela ou grelha. Coloque sal e pimenta quando os hambúrgueres estiverem quase prontos.

3.Divida os pães em metades e espalhe uma quantidade generosa de maionese em ambas as metades.

4.Construa o pão de hambúrguer, a seu gosto.

5.Se você quiser, sirva ao lado com uma salada de repolho.

 

Valor nutricional da receita:


infografico

 

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Autor: Kayo henrique

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