Caçarola de repolho recheado

Esta receita de dieta low carb tem todos os excelentes sabores com tempo e esforço mínimos envolvidos.

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Receitas de dieta low carb – Caçarola de repolho recheado:


Receitas de dieta low carb

Ingredientes

  • 150 gr. Repolho verde
  • 150 gr. manteiga
  • 1 kg de carne moída
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • ¼ colher de chá de pimenta preta moída
  • 2 colheres de sopa de tempero a gosto
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
  • 300 gr. queijo ralado, de preferência queijo cheddar
  • 10 folhas de alface

preparo

1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F (200 ° C). Raspe o repolho finamente com uma faca afiada ou com um processador de alimentos.

2. Fritar o repolho junto a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Fritar até ficar macio, mas não deixe o repolho ficar castanho. Isso pode demorar um pouco; Cerca de 10 minutos.

3. Adicione os temperos e vinagre. Mexa, e depois deixe fritar por alguns minutos. Depois coloque em um prato.

4. Derreta o resto da manteiga na mesma panela. Salteie a carne moída e frite em fogo médio-alto até que a maioria dos sucos se evaporem. Abaixe o fogo para médio-baixo.

5. Adicione repolho cozido e refogue com a carne por um minuto. Retire do fogo e adicione sal e pimenta a gosto.

6. Mexa ⅔ do queijo na mistura de repolho e coloque em uma assadeira.

7. Polvilhe o resto do queijo no topo e asse por 15-20 minutos ou até que o queijo amarele bem.

8. Sirva com uma salada verde.

Valor nutricional da receita:


infografico

 

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